Етикет: ресторант

Клюки от България 

Лео Бианки проговори за слуховете за фалит: Местя пицарията

galina, , ,

Лео Бианки категорично отрече появилите се слухове, че е фалирал и затваря пицарията си в столичния квартал „Драгалевци“ заради финансови проблеми. Популярният готвач разкри истинската причина заведението да напусне досегашния си адрес – на мястото предстои строителство, а бизнесът му се мести в центъра на София. „Не съм фалирал. Просто премествам пицарията си от Драгалевци в центъра. На нейното място ще строят сграда“, обясни Бианки пред своите последователи и клиенти. С думите си ВИП готвачът и риалити герой сложи край на спекулациите от последните дни, според които зад затварянето на…

Прочети още
Uncategorized 

Шеф Петров: Вместо да викате Иван Манчев за „Кошмари в кухнята“, научете как се прави ресторант!

galina, , ,

Известният готвач шеф Борис Петров отправи остри критики към ресторантьорския бранш у нас след приключването на тазгодишния одит на инспекторите на Michelin. В публикация в социалните мрежи той заяви, че най-големият проблем не е липсата на талантливи готвачи, а отсъствието на истинска ресторантьорска култура. По думите му изводът след посещението на инспекторите може да бъде обобщен с едно изречение: „София има тук-таме няколко готвача, но няма ресторантьори.“ Петров е категоричен, че много собственици на заведения смятат, че е достатъчно да наемат млад и амбициозен готвач с опит в престижни ресторанти…

Прочети още
Lifestyle 

Рядко се случва: Силвена Роу се появи в Пловдив за първата си изява през годината

galina, ,

Не се случва често шеф Силвена Роу да готви в България. Още по-рядко да избере именно Пловдив за първата си поява за годината. След месеци работа в Дубай и дълга пауза от участия у нас тя се върна на кулинарната сцена с авторско меню, което представя в рамките на неделната серия „Sunday Signature Brunch“ в ресторант Eden. Тя беше в ресторанта на 22 март, за да представи селекцията си пред гостите, а на 29 март предстои още една нейна поява там. Менюто остава част от брънч програмата през целия период…

Прочети още
Клюки от България 

Заради кофти храна: Гала нападна ресторант със звезда „Мишлен“

galina, , ,

Докато България тръпне в очакване най-после да получи своя първа звезда “Мишлен”, Гала хвърли истинска кулинарна бомба в ефира на „На кафе“. Телевизионната икона разказа лична история, която разбива митове за престижния гид. „Менюто – божествено, обслужването – перфектно… но телешкото беше пълно разочарование!“ – сподели Гала. По думите ѝ месото било зле приготвено и далеч от звездното ниво, което всички очакват. Персоналът реагирал мигновено – предложили замяна, но подходящо ястие нямало. Гала отказала и тогава се случило най-изненадващото: „Казах, че не ми харесва… и телешкото магически изчезна от сметката!“…

Прочети още
Клюки от България 

Зетят на Росен Желязков с успешен ресторантьорски бизнес

galina, , , ,

Премиерът Росен Желязков има дълга политическа биография, но личният му живот остава извън светлините на прожекторите. За жена му Ралица се знае, че е дипломирана актриса и след като завършва ВИТИЗ, известно време е играла в столичния театър София. По-късно обаче се откъсва от арт средите и започва де се занимава с бизнес. Желязков и съпругата му имат две дъщери — София и Елица, които не обичат да са в центъра на общественото внимание и странят от медийния интерес. „Ретро“ научи, че съпругът на Елица – Янис Кулурис, върти един…

Прочети още
Риалити 

Готвачът на Гала купи ресторанта на Токев СНИМКА

galina, , , ,

Един от кулинарите в предаването „На кафе“ и сребърен медалист в „Хелс Китчън“ сезон 3 – Атанас Балкански, взе ресторанта на шеф Андре Токев в една от пресечките на бул. „Витоша“, пише „Телеграф“. Ремонтът на заведението тече усилено и наши източници ни увериха, че откриването по всяка вероятност ще е до края на този месец. Помещението дълго време бе стопанисвано от Токев, който има още един ресторант в столицата, но така и не стана ясно защо е затворил този. Заведението ще е изцяло ремонтирано и с хубава градина, разкриха още…

Прочети още
Клюки от България 

Лили Иванова налива милиони, превръща култова кръчма във…

galina, , ,

Примата на родната популярна музика Лили Иванова е хвърлила око на един от най-апетитните терени в Морската градина на Бургас, а мераците й тепърва ще провокират коментари. Фондацията на легендарната певица е изпратила писмо до кмета Димитър Николов с искане да вземе под наем някогашния емблематичен ресторант „Кралско село“, бивш „Бургаски вечери“, който се намира непосредствено до Летния театър в Приморския парк, собственост на „Благоустройствени строежи“ ЕООД. Бургазлии помнят, че култовата кръчма бе от предпочитаните места за жители и гости на града – с перфектно меню и изискан вкус, но…

Прочети още
Клюки от България 

Черни облаци са надвиснали над Джино Бианкалана, претърпя пълев провал във… СНИМКА

galina, , ,

На Джино Бианкалана не му върви в бизнеса у нас. Преди 4 години двукратният шампион във „ВИП Брадър” отвори заведение в столичния квартал „Манастирски ливади”. Младият татко много искаше да превърне ресторанта в актуално и посещавано заведение, като не се притесняваше дори лично той да сервира на гостите. Гостилницата първо започна да работи само през деня, когато имаше клиенти за обяд, а вечер затваряше, защото стоеше празна. От няколко месеца заведението е хлопнало кепенци и няма изгледи да отвори. Ресторантът бе тип „пъб“, в американски стил, а интериорът бе дизайнерски.…

Прочети още
Риалити 

Асен открива български ресторант след Hell’s Kitchen

galina, , ,

Асен Маджаров е поредният кулинар, който се разделя с мечтата за голямата награда от 100 000 лева в Hell’s Kitchen България. Готвачът от Берковица влезе в шоуто заедно с майка си Клавдия и напусна надпреварата две седмици преди големия финал. Асен беше един от най-опитните кулинари в сезон 5 на Кухнята на Ада, но твърдоглавието му го лиши от място в топ 4. Асен попадна в капана на ръководителя на вечерната резервация с оранжева престилка Кристиан, който си беше поставил за цел да саботира конкурентите си. По време на резервацията…

Прочети още
Клюки от България 

Шенай на Орхан Мурад вече е Вероника Кузева и върти кръчма

galina, , , , ,

Шенай е започнала работа в италиански ресторант в Пловдив, писа „България Днес“. След като през последните години Шенай се пробва в различни професии, като дори стигна до шофьор на такси, сега тя реши да прави това, което умее най-добре, а именно да работи в заведение. Самата бивша на Орхан Мурад остава неоткриваема за коментар. За сметка на това тя е изключително активна във фейсбук. От страницата си в мрежата Шенай помоли приятелите си да й пожелаят късмет в новото начинание, но не разкрива и пред тях на каква точно позиция…

Прочети още

Харесайте ни във Facebook