Силвена Роу забърква кефир на Малдивите (Българката гост-готвач в един от най-луксозните комплекси на острова)
Шеф Силвена Роу стана гост-готвач в един от най-луксозните комплекси на Малдивите. Само една нощувка там струва поне 5000 долара. Кулинарката изготвя специално меню за богаташите със суперхрани и пробиотици. Тя меси хляб и забърква кефирени зърна със сок от манго. Зърната ги носи специално от България, защото за Малдивите това е непознат продукт. Иначе използва основно местни плодове и зеленчуци. Сред специалитетите й е ястие с круши, трюфел и лилави картофи. Звезда в менюто й е пробиотична торта с боровинки, която е без захар и глутен. Самата тя не…
Прочети още