Гатьо сериозно се изложи в „Черешката на тортата“
Един от колоритните участници в „Игри на волята“ 5 Пеньо Гатевски, по-известен като Гатьо, опита да впечатли шеф Иван Манев и гостите си в Черешката на тортата с обширно и яко меню в ресторант в родния си Пловдив.Той заложи на салата от розови домати на шайби, с печена белена червена чушка и зелен градински лук, а за основно избра сьомга на тиган, запечена от всички страни и гарнирана с аспержи и варен ориз басмати. Не по-малко привлекателен се оказа и десерта, който Гатьо определи като феноменален – торта от тиква и ябълка, смесена с канела, орехи и крем маскарпоне.
Домакинът уточни, че я приготвил вчера, защото трябвало да постои в хладилника, но имал доказателства, че я правил лично.Беше готов дори да представи снимков материал и видео от неговите кулинарни умения, на за съжаление незнайно защо те изчезнали.Гатьо се справи безупречно със салатата, но същото не може да се каже за сьомгата, която припече. В крайна сметка и за зрителите остана загадка дали Гатьо я харесва така приготвена или просто изтърва да я извади навреме с щипката.
На шеф Манчев обаче определено не му стана приятно да гледа обгорелите четири парчета и извиващия се пушек над тигана, който за малко да причини пожар в кухнята.Разсипваш хубавата риба, стана на въглен. Това горчи, не е вкусно, реагира моментално той по Нова Тв.Гатьо обаче държеше на своето и изрази коренно противоположно мнение: Ако нещо е сурово, какво от това. Сушито да не е пекано, и то е сурово. Аз обичам сьомгата по-припечена. Направо ядеш и ревеш от густо, няма да ме ядосвате.
Впоследствие Гатьо показа своя уникален десерт и се помоли на шеф Манчев да му даде 10 точки. 10 точки няма да ти дам, но от друга страна ще те похваля. Беше себе си и направи нещата така, както ти ги разбираш, каза Манчев.
Следващия път се постарай малко повече, когато готвиш риба и гарнитура. Иначе като цяло съм доволен от цялото ти участие. Не се променяй, бъди себе си, добави той. Основното на командоса от специалните части бе посрещнато с неодобрение и от неговите гости, с които преодоляваше заедно препятствия в „Игри на волята“.
Иван Рълев поиска да разбере защо е преварил рибата, а Гатьо го скастри, че го е направил, за да не го боли корема.Като малко сурова отвътре пък определи сьомгата Благо Мастагарков, Теодора Мудева установи, че вкуса й не е като на нормална сьомга, а Мария Оряшкова направо си призна, че не може да преглътне, тъй като сурови неща не яде.
Тези техни мнения предопределиха и по-ниските оценки, които дадоха на домакина, въпреки че бяха единодушни, че десертът е чудесен и останаха очаровани от двете изненади – посрещане с гайда от млад изпълнител и популярна мелодия, изсвирена от две талантливи близначки накрая.
Бутилката специално вино с гъши дроб, която всеки един получи за подарък, също не повлия на решението на гостите. Мудева и Рълев оцениха Гатьо с осмица, Оряшкова му даде седмица и само Мастагарков се смили на своя градски с десетка, след като се аргументира, че тортата е компенсирала издънката със сьомгата.
Източник: flagman.bg
